A culinária portuguesa une bacalhau e arroz em uma receita deliciosa, cujas raízes remontam à época das navegações.
O bacalhau salgado e o arroz formam a base do prato, enriquecido com cebola, alho, azeite e salsa, criando uma mistura de sabores e texturas.
O arroz de bacalhau melhora com o tempo, pois os sabores se intensificam durante o repouso.
O prato se adapta a diferentes culturas, com variações únicas, como a portuguesa, brasileira e espanhola.
Uma receita tradicional que combina bacalhau dessalgado, arroz, cebola, alho, pimentão e azeitonas, resultando em um prato autêntico.
O processo de preparo é detalhado, incluindo dicas úteis para garantir um resultado saboroso.
A importância do bacalhau de qualidade, remoção de espinhas e peles, personalização com ingredientes extras, e um toque final com azeite.
Compartilhe esta receita com amigos e familiares para experimentar o autêntico sabor da culinária portuguesa. Bom apetite!