Bolacha de Maizena: Uma Delícia que Vai te Surpreender
Conheça a história, curiosidades e dicas para saborear a bolacha de maizena, um clássico da culinária brasileira.
Por: hora12 Notícias
História da Bolacha de Maizena
A bolacha de maizena, apreciada por sua textura ligeira e sabor suave, recebe seu nome do principal ingrediente, o fécula de milho, também chamado de maizena. É um lanche popular.
Originada no século XIX com imigrantes europeus, inicialmente era feita apenas com fécula de milho, oferecendo uma opção sem glúten. Com o tempo, incorporou ingredientes como manteiga e açúcar.