Surpreendentemente, o bolo de leite condensado teve origem no Brasil, onde o leite condensado conquistou seu lugar na culinária, graças ao francês Gail Borden Jr.
Este bolo é incrivelmente versátil e pode ser combinado com diversos ingredientes, desde frutas como morango até coberturas de chocolate ou leite condensado.
Há muitas variações para o bolo de leite condensado, como adicionar frutas à massa, uma cobertura de chocolate ou doce de leite, abrindo espaço para infinitas combinações.
O leite condensado foi inventado por Gail Borden em 1853, com seu processo de evaporação de água. Ele é amplamente usado em receitas de doces em todo o mundo.
Embora delicioso, o leite condensado deve ser consumido com moderação, devido ao alto teor de açúcar e gordura, que pode contribuir para problemas de saúde. Equilíbrio é a chave.