O enroladinho de queijo, um tesouro culinário, mescla massa crocante e recheio cremoso, ideal para diversas ocasiões.
Origem incerta, sugere-se influências árabes e italianas. Variações regionais revelam a diversidade cultural do Brasil.
Prepare um enroladinho clássico com massa para pastel, queijo muçarela e óleo quente. Dicas garantem a perfeição do petisco.
Experimente queijos diferentes, adicione presunto ou bacon. Para os amantes do doce, uma versão com cream cheese e frutas.
Chefs exploram o potencial do enroladinho com geleia de pimenta, carne seca desfiada e outras combinações surpreendentes.