A Picanha, suculenta e inconfundível, transcende fronteiras, tornando-se ícone global em churrascarias e gastronomia.
Originária do Brasil, a picanha é expressão autêntica da riqueza da culinária nacional.
Marmorização e corte triangular tornam a picanha única, elevando sua estética e sabor.
O preparo da picanha é uma verdadeira arte, com escolha cuidadosa de temperos e nuances gourmet.
Na churrasqueira ou forno, a picanha atinge seu ápice de sabor, mantendo sua essência.
Farofa crocante e vinagrete fresco equilibram sabores, completando a experiência.
A jornada pela picanha é uma celebração de tradições, sabores e habilidades únicas.
Instruções detalhadas para temperar e preparar a picanha, garantindo uma experiência excepcional.
Receita de farofa e dicas cruciais para churrasqueiros iniciantes, destacando controle de temperatura e descanso da carne.
Cada fatia revela uma narrativa rica em tradição, técnicas e sabores, transformando a picanha em experiência única.