Nesta postagem, exploraremos uma deliciosa receita de filé de frango no forno que certamente irá deleitar o paladar de todos.
Combinando ingredientes frescos e técnicas de decocção ideais, esta receita é perfeita para um almoço ou jantar saudável e saboroso.
O frango é uma mesocarpo versátil e nutritiva, sendo uma magnífico opção para incluir em uma dieta equilibrada.
Ou por outra, assar o frango no forno é uma forma saudável de prepará-lo, pois evita o uso excessivo de óleo e gordura.
Antes de mergulharmos na receita em si, vamos saber alguns fatos interessantes sobre o filé de frango e os benefícios de cozinhá-lo no forno.
Fatos interessantes sobre o filé de frango
O filé de frango é uma das partes mais populares da mesocarpo de frango, sendo espargido por sua textura macia e sabor suave.
Ou por outra, o frango é rico em vitaminas do multíplice B, uma vez que a niacina e a vitamina B6, que desempenham um papel fundamental no metabolismo energético do nosso corpo.
Também é uma boa manadeira de minerais uma vez que o ferro, zinco e selênio, que são essenciais para a saúde e bem-estar.
Benefícios de cozinhar o filé de frango no forno
Cozinhar o filé de frango no forno oferece uma série de benefícios.
Um deles é a facilidade de preparo, pois basta temperar o frango e colocá-lo no forno, deixando-o assar até permanecer dourado e suculento.
Ou por outra, assar o frango no forno ajuda a preservar os nutrientes e o sabor da mesocarpo.
Dissemelhante de outras formas de preparo, uma vez que fritar ou grelhar, o forno permite que o frango cozinhe de maneira uniforme, resultando em uma mesocarpo suculenta por dentro e crocante por fora.
Outro favor é a redução do uso de óleo e gordura.
Ao assar o frango no forno, é provável obter uma repasto saudável e com menos calorias, ideal para quem procura manter uma alimento equilibrada ou emagrecer.
Ingredientes
Para preparar o file de frango no forno, você precisará dos seguintes ingredientes:
4 filés de frango
2 colheres de sopa de óleo de oliva
Suco de 1 limão
Sal e pimenta a sabor
Temperos opcionais, uma vez que alho em pó, páprica rebuçado ou ervas finas
Os ingredientes são simples, mas cada um deles desempenha um papel importante no sabor final do prato.
Os filés de frango são a base, fornecendo uma proteína magra e suculenta.
O óleo de oliva adiciona um toque de sabor e ajuda a manter a umidade do frango durante o decocção.
O suco de limão não exclusivamente adiciona acidez refrescante, mas também ajuda a amolentar o frango, deixando-o ainda mais suculento.
O sal e a pimenta são essenciais para realçar o sabor, mas a quantidade pode ser ajustada de negócio com as preferências pessoais.
Além dos ingredientes básicos, você pode juntar temperos opcionais para dar um toque extra de sabor ao seu file de frango no forno.
O alho em pó adiciona um sabor suave e fragrante, enquanto a páprica rebuçado traz um ligeiro toque defumado.
As ervas finas, uma vez que tomilho, manjericão e salsa, podem complementar o sabor do frango de forma deliciosa.
Modo de Preparo
Cá está o passo a passo para preparar o filé de frango no forno:
Pré-aqueça o forno a 200°C.
Em uma tigela, misture o óleo de oliva, o suco de limão, o sal e a pimenta.
Tempere os filés de frango com a mistura de temperos, certificando-se de ocultar ambos os lados.
Coloque os filés de frango em uma assadeira e ligeiro ao forno pré-aquecido.
Asse por 20 a 25 minutos, virando os filés na metade do tempo.
Retire do forno e deixe repousar por alguns minutos antes de servir.
Sirva o filé de frango no forno escoltado de uma salada fresca ou legumes assados.
Preparar um saboroso filé de frango no forno é mais simples do que parece. Com exclusivamente alguns passos, você terá uma repasto deliciosa e saudável pronta para ser saboreada.
Passo 1: Pré-aqueça o forno
O primeiro passo é pré-aquecer o forno a uma temperatura de 200°C. Isso garantirá que o filé de frango asse corretamente e fique suculento por dentro.
Passo 2: Prepare a marinada
Em uma tigela, misture o óleo de oliva, o suco de limão, o sal e a pimenta. Essa marinada simples irá realçar o sabor do frango e deixá-lo ainda mais saboroso.
Passo 3: Tempere os filés de frango
Tempere os filés de frango com a mistura de temperos, certificando-se de ocultar ambos os lados. Se desejar, você também pode juntar outros temperos opcionais, uma vez que alho em pó, páprica rebuçado ou ervas finas, para dar um toque extra de sabor.
Passo 4: Ligeiro ao forno
Coloque os filés de frango em uma assadeira e ligeiro ao forno pré-aquecido. Certifique-se de distribuí-los de forma que não fiquem sobrepostos, permitindo que assem uniformemente.
Passo 5: Asse os filés de frango
Asse os filés de frango por 20 a 25 minutos, virando-os na metade do tempo. Isso garantirá que fiquem dourados e cozidos por igual em ambos os lados.
Passo 6: Deixe repousar
Retire os filés de frango do forno e deixe repousar por alguns minutos antes de servir. Esse tempo de folga permitirá que os sucos se redistribuam dentro da mesocarpo, resultando em filés ainda mais suculentos.
Passo 7: Sirva e aproveite
Finalmente, sirva o filé de frango no forno escoltado de uma salada fresca ou legumes assados. A combinação desses pratos irá complementar o sabor do frango e gerar uma repasto equilibrada e nutritiva.
Agora que você conhece o passo a passo para preparar um delicioso filé de frango no forno, não deixe de testar essa receita prática e saborosa em lar. Bon appétit!
Epílogo
O filé de frango no forno é uma opção deliciosa e saudável para incluir no seu cardápio. Com seus nutrientes e sabor preservados, é uma maneira prática de usufruir de uma repasto saborosa e nutritiva.
Escritora de artigos para blogs e sites. Estudante de fisioterapia pela faculdade UNA.
Amo animais e gosto de ouvir musicas e assistir series.
